Jujube (Ziziphus zizyphus)

Ziziphus jujuba (z greckiego ζίζυφον, zízyphon), potocznie nazywany jujube (czasami jujuba), randka czerwona, data chińska, data koreańska, lub data indyjska to gatunek Ziziphus w rodzinie kruszyny (Rhamnaceae), używany przede wszystkim jako drzewo cieniste, które również przynosi owoce. Owoc jest jadalnym owalnym pestkowcem o głębokości 1,5-3 centymetrów (0,59-1,18 cala); w stanie niedojrzałym jest gładko-zielony, o konsystencji i smaku jabłka, dojrzewający w kolorze brązowym do purpurowo-czarnego i w końcu pomarszczony, wyglądający jak mała randka. Istnieje jeden twardy kamień podobny do kamienia oliwnego.