Chanterelle (Cantharellus cibarius)

Cantharellus cibarius cibarius, powszechnie znany jako kurka, kurka złota lub girolle, jest grzybem. Jest to prawdopodobnie najbardziej znany gatunek z rodzaju Cantharellus, jeśli nie cała rodzina Cantharellaceae. pomarańczowy lub żółty, mięsisty i w kształcie lejka. Na dolnej powierzchni, pod gładką czapką, ma skrzelowe grzbiety, które biegną prawie do samego dołu, zwężając się płynnie w dół od czapki. Ma owocowy zapach, przypomina morele i łagodny pieprzowy smak (stąd jego niemiecka nazwa, Pfifferling) i jest uważany za doskonały grzyb jadalny.