Cynamon cejloński (Cinnamomum verum)

Cynamon verum, zwany "prawdziwym cynamonem", cynamonem cejlońskim lub cynamonem Sri Lanki to małe wiecznie zielone drzewo należące do rodziny Lauraceae, pochodzącej ze Sri Lanki. Do produkcji cynamonu wykorzystuje się między innymi jego wewnętrzną korę.