Doku (Rumex)

Doki i szczawik, rodzaj Rumex L., to rodzaj około 200 gatunków ziół jednorocznych, dwuletnich i wieloletnich w rodzinie gryczanej Polygonaceae. Członkami tej rodziny są bardzo pospolite zioła wieloletnie rosnące głównie na półkuli północnej, ale różne gatunki zostały wprowadzone niemal wszędzie. Niektóre z nich są uciążliwymi chwastami (i czasami nazywane są chwastami dokowanymi lub chwastami dokowanymi), ale niektóre są uprawiane dla ich jadalnych liści. Gatunki Rumex są wykorzystywane jako rośliny żywieniowe przez larwy wielu gatunków Lepidoptera.