Drzewo Shea (Vitellaria paradoxa)

Drzewo Shea jest drzewem autochtonicznym dla Afryki, występującym w Mali, Kamerunie, Kongo, Wybrzeżu Kości Słoniowej, Ghanie, Gwinei, Togo, Nigerii, Senegalu, Sudanie, Burkina Faso i Ugandzie. Owoc shea składa się z cienkiego, cierpkiego, pożywnego miąższu, który otacza stosunkowo duże, bogate w olej nasiona, z których ekstrahuje się masło shea. W całej Afryce masło shea jest szeroko stosowane w przemyśle spożywczym i medycznym i jest głównym źródłem tłuszczu w diecie. Owoce są jadalne i pyszne. Smakuje mniej więcej jak figa.