Fermentowane produkty mleczne

Ser

26 marca 2019 0

Ser jest żywnością pochodzącą z mleka, które jest produkowane w szerokim zakresie smaków, tekstur i form poprzez koagulację kazeiny białka...

Zobacz

Jogurt

26 marca 2019 0

Jogurt, jogurt, jogurt lub jogurt to fermentowany produkt mleczny wytwarzany w drodze bakteryjnej fermentacji mleka. Bakterie używane do produkcji...

Zobacz

Ymer

26 marca 2019 0

Ymer to duński kwaśny produkt mleczny, znany od 1930 roku. Produkowany jest poprzez fermentację mleka pełnego z hodowlą bakterii...

Zobacz

Ser przetworzony

26 marca 2019 0

Ser przetworzony jest produktem spożywczym wytwarzanym z normalnego sera i czasami innych niesfermentowanych składników mlecznych, emulgatorów...

Zobacz