Empanada
Empanada to wypchany chleb lub ciasto pieczone lub smażone w wielu krajach Ameryki Łacińskiej, Europy Południowej i części Azji Południowo-Wschodniej. Nazwa pochodzi od czasownika empanar, co oznacza owinięcie lub otulenie chleba. Pustanada powstaje poprzez złożenie ciasta lub chleba dookoła farszu. Farsz może składać się z wielu gatunków mięs, serów, huitlacoche, warzyw lub owoców.
Zostaw komentarz