Ciasta

Ciasto

26 marca 2019 0

Ciasto jest pastą sporządzaną z dowolnego zboża (ziarna) lub roślin strączkowych poprzez zmieszanie mąki z niewielką ilością wody i/lub...

Zobacz

Ciasto zakwaszone

25 marca 2019 0

Ciasto zakwasowe jest ciastem zawierającym kulturę Lactobacillus, zwykle w symbiotycznej kombinacji z drożdżami. Jest to jeden z dwóch...

Zobacz