Reżucha (Lepidium sativum), czasami nazywana rzeżuchą ogrodową, aby odróżnić ją od podobnych roślin, nazywaną również rzeżuchą. Rzeżucha ogrodowa jest dość szybko rosnącym, jadalnym zielem. Rzeźba ogrodowa jest genetycznie związana z rzeżuchą wodną i musztardą, dzieląca ich pieprzowy, pikantny smak i aromat. W niektórych regionach rzeżucha ogrodowa znana jest jako musztarda i rzeżucha, rzeżucha ogrodowa, papryka, trawa pieprzowa, papryka lub papryka biedota. Ta roślina roczna może osiągnąć wysokość 60 cm (~24 cale), z wieloma gałęziami w górnej części. Kwiaty białe do różowawych mają tylko 2 mm (1/12 cala) średnicy, zebrane w rozgałęzione grona.
Zostaw komentarz