Zobacz również
Mleko odparowane
Mleko odparowane, znane również jako mleko odwodnione, jest produktem mlecznym w puszkach o stabilnej półce z około 60% wody usuniętej ze świeżego mleka. Różni się od słodzonego mleka skondensowanego, które zawiera dodatek cukru. Słodzone mleko skondensowane wymaga mniejszego przetwarzania, ponieważ dodany cukier hamuje wzrost bakterii. Odparowanego mleka nie należy mylić z mlekiem skondensowanym, mlekiem suchym lub mlekiem w proszku.
Zostaw komentarz