Kasztanowiec europejski (Castanea sativa)

Castanea sativa jest gatunkiem drzewa liściastego z jadalnym nasieniem. Powszechnie nazywany jest słodkim kasztanem i marronem. Pierwotnie pochodzi z południowo-wschodniej Europy i Azji Mniejszej, obecnie jest szeroko rozpowszechniony w Europie i w niektórych miejscach w umiarkowanej Azji. Drzewo jest wytrzymałe, długowieczne i dobrze znane z kasztanów, które są używane jako składnik w kuchni.