Focaccia

Focaccia to włoski chleb pieczony w płaskim piekarniku, który może być polewany ziołami lub innymi składnikami. Jest ona związana z pizzą, ale nie jest uważana za taką samą. Focaccia jest popularna we Włoszech i zazwyczaj przyprawia się ją oliwą z oliwek i solą, a czasami ziołami, i może być polewana cebulą, serem i mięsem lub przyprawiana wieloma warzywami.