Ciasto czekoladowe z dodatkiem warzyw? Poznaj przepisy na zdrowe desery!

​

Ciasto czekoladowe to jeden z popularniejszych wypieków. Istnieje jednak wiele różnych, wyjątkowych pomysłów na ciasto czekoladowe – np. z dodatkiem warzyw! Jakich?

Ciasto czekoladowe to nie zawsze murzynek, czekoladowa babka, muffinki, czekoladowiec czy torcik czekoladowy! Przepisów nie brakuje, a ciekawym i zdecydowanie godnym uwagi jest ciasto z dodatkiem… warzyw! Ciasto z dodatkiem warzyw jest zdrowe i dzięki temu doskonałe np. na pożywny podwieczorek! Jest też zdecydowanie zdrowsze od słodyczy!

Brownie z buraka, marchewki, fasoli lub cukinii

O zaletach i wartościach odżywczych warzyw nikomu nie trzeba przypominać. Tym bardziej, brownie z warzywami stanowi idealny pomysł na przemycenie witamin w diecie niejadka! Idealnie nadaje się też jako deser po obiedzie lub przekąska do kawy.

W brownie warzywnym zamiast części mąki i cukru stosuje się masę warzywną. Może być ona przygotowana z soczystych buraków, słodkich batatów lub sycącej fasoli! Wszystkie te warzywa dobrze łączą się w brownie z czekoladą!

Do brownie z cukinii wykorzystuje się, oprócz cukinii, miód, mąkę kokosową, mąkę pszenną, tabliczki czekolady i jajka. W przypadku brownie z buraka potrzebujemy, oprócz buraków, mąkę, jajka, cukier i tabliczkę czekolady.

Przepis na warzywne brownie nie jest skomplikowany. Ważne jest jednak to, by wcześniej warzywa, jak w przypadku cukinii - upiec w piekarniku, lub – jak w przypadku buraków – ugotować je wcześniej w gorącej, osolonej wodzie.   

Z brownie z batatów idealnie komponuje się smak pomarańczy. Z tego względu warto dodać do niego wyciśnięty sok z pomarańczy i skórkę pomarańczową. Dodatkowego aromatu doda miód, cynamon i przyprawa korzenna. Szukasz przepisu na ciasto czekoladowe? Wejdź na stronę http://wszystkiegoslodkiego.pl/przepisy/ciasta-czekoladowe i znajdź wiele inspiracji!

Ciasto czekoladowe z dynią

Dynia ma nie tylko wiele właściwości odżywczych, ale także leczniczych! W dyni zawarte są witaminy – m.in. witamina A, C, K, E i witaminy z grupy B, a także niezwykle istotne dla naszego zdrowia tiaminy, ryboflawiny, niacyny oraz wapń, żelazo, potas, fosfor i magnez. Dynia znajduje zastosowanie m.in. w leczeniu schorzeń nerek, układu krążenia, obniża także ryzyko zachorowania na cukrzycę, ma działanie odtruwające i regulujące przemianę materii.

Ciasto czekoladowe z dynią może być intensywnie czekoladowe, puszyste i wilgotne. Na dodatek można dodać do niego kawałki czekolady!

Ciasto można wykonać według przepisu na tradycyjne ciasto czekoladowe, tzn. dodając mąkę pszenną, kakao, olej, cukier, jajka, proszek do pieczenia, sodę, jogurt naturalny, szczyptę soli, poszatkowaną czekoladę i do tego dodając purée z dyni.

Artykuł sponsorowany