Ciecierzyca (Cicer arietinum)
Ciecierzyca (Cicer arietinum) jest rośliną strączkową rodziny Fabaceae, podrodziny Faboideae. Jego nasiona mają wysoką zawartość białka. Jest to jedna z najwcześniej uprawianych roślin strączkowych: Na Bliskim Wschodzie znaleziono 7 500-letnie szczątki. Inne popularne nazwy gatunków obejmują fasolę garbanzo, ceci bean, sanagalu, chana, hummus i gram bengalski.
Zostaw komentarz