Wax gourd (Benincasa hispida)

Zimowy melon, nazywany również białym gourdem, zimowym gourdem, łojowym gourdem, chińskim konserwantem melona lub jesionowym gourdem, to winorośl uprawiana dla bardzo dużych owoców, spożywana jako warzywo w okresie dojrzewania. Jest to jedyny członek rodzaju Benincasa. Owoce są rozmyte, gdy są młode. Niedojrzały melon ma gruby biały miąższ, słodki w momencie jedzenia. Do dojrzałości owoce tracą włosy i rozwija woskową powłokę, dając podstawę do nazwy wosku gourd i zapewniając długi okres przydatności do spożycia. Długość melona może osiągnąć nawet 80 cm. Chociaż owoce określa się mianem "melona", w pełni rozwinięte uprawy nie są słodkie. Melon zimowy, uprawiany pierwotnie w Azji Południowo-Wschodniej, jest obecnie powszechnie uprawiany w Azji Wschodniej i Południowej. Melon zimowy jest również potoczną nazwą członków grupy kultywarów Inodorus z grupy piżma (Cucumis melo L), bardziej znanych jako casaba lub melony spadziowe.