Łososiowate (łosoś, pstrąg źródlany) (łososiowate)

Łososiowate to rodzina ryb ray-finned, jedyna żywa rodzina obecnie umieszczona w kolejności Salmoniformes. Obejmuje łososia, pstrąga, pstrąga, golców, siei słodkowodnych i lipień. Łosoś atlantycki i pstrąg z rodzaju Salmo dają rodzinie i porządek ich nazwy. Łososiowate mają stosunkowo prymitywny wygląd wśród ryb telewizyjnych, z płetwami miednicy umieszczonymi daleko z tyłu i płetwą tłuszczową skierowaną do tyłu pleców. Są to smukłe ryby, o zaokrąglonych łuskach i rozwidlonych ogonach. Ich usta zawierają jeden rząd ostrych zębów. Chociaż najmniejszy gatunek ma zaledwie 13 centymetrów długości jako dorosły, większość z nich jest znacznie większa, a największy może osiągnąć 2 metry. Wszystkie łososiowate rozmnażają się w wodach słodkich, ale w wielu przypadkach ryby spędzają większość swojego życia na morzu, wracając do rzek tylko po to, aby się rozmnażać. Ten cykl życia jest opisany jako anadromiczny. Są to drapieżniki, żerujące na małych skorupiakach, owadach wodnych i mniejszych rybach.