Struś (Struthio camelus)

Ostryś lub struś zwyczajny (Struthio camelus) jest jednym lub dwoma gatunkami dużych ptaków bezlociekowych pochodzących z Afryki, jedynym żyjącym członkiem (członkami) rodzaju Struthio, który należy do rodziny ptaków bezgrzebieniowych. Niektóre analizy wskazują, że Somalijski Struś może być lepiej uważany za gatunek odrębny od wspólnego strusia, ale większość taksonomów uważa go za podgatunek. Struś dzieli zamówienie Struthioniformes z kiwi, emusem, reas i kasowariami. Wyróżnia się wyglądem, długą szyją i nogami, może biegać z prędkością około 70 km/h, co jest najszybszą prędkością lądową każdego ptaka. Struś jest największym żyjącym gatunkiem ptaków i składa największe jaja każdego żywego ptaka (wymarłe ptaki słoni Madagaskaru i gigantyczne moa Nowej Zelandii składają większe jaja). Dieta strusia składa się głównie z materii roślinnej, choć zjada również bezkręgowce. Żyje w koczowniczych grupach od 5 do 50 ptaków. W razie zagrożenia struś albo ukryje się, leżąc płasko przy ziemi, albo ucieknie. Jeśli rogówka, może zaatakować kopnięciem swoich potężnych nóg. Wzorce kojarzenia różnią się w zależności od regionu geograficznego, ale terytorialne samce walczą o harem od dwóch do siedmiu samic. Struś jest hodowany na całym świecie, szczególnie ze względu na swoje pióra, które są dekoracyjne i są również używane jako odpylacze do piór. Jej skóra jest wykorzystywana do produkcji wyrobów skórzanych, a jej mięso jest wprowadzane na rynek w celach handlowych.