Musztarda chińska (Brassica juncea)
Brassica juncea, znana również jako musztarda zielona, musztarda indyjska, musztarda chińska i musztarda liściasta, jest gatunkiem gorczycy. Subrodzajem jest południowa musztarda kędzierzawa, która przypomina kapustę bez głowy, taką jak kapusta jarmużowa, ale o wyraźnym smaku chrzanu i musztardy. Znana jest również jako kapusta musztardowa zielona.
Zostaw komentarz