Rzepa (Brassica rapa var. rapa)

Rzepa lub rzepa biała (Brassica rapa subsp. rapa) jest warzywem korzeniowym powszechnie uprawianym w klimacie umiarkowanym na całym świecie ze względu na białą, bulwiastą korzeniową rzepę. Małe, delikatne odmiany uprawia się do spożycia przez ludzi, natomiast większe odmiany uprawia się jako paszę dla zwierząt gospodarskich. Na północy Anglii i Szkocji rzepa (lub neep; samo słowo rzepa jest starym związkiem neepa) odnosi się do większego, żółtego warzywa korzeniowego rutabagi, znanego również jako "brukiew" (od "rzepy szwedzkiej").