Szczaw (Rumex acetosa)

Sorrel zwyczajny lub ogrodowy (Rumex acetosa), często nazywany po prostu szczawem, jest wieloletnim ziołem w rodzinie Polygonaceae. Inne nazwy szczawiu obejmują dok szpinakowy i dok o wąskich liściach. Jest to roślina powszechnie występująca w siedliskach trawiastych i uprawiana jako ziele ogrodowe lub liściaste (zioło doniczkowe).