Kelp (Laminaria)

Kelpy to duże wodorosty morskie (glony) należące do glonów brązowych (Phaeophyceae) w kolejności Laminariales. Istnieje około 30 różnych rodzajów. Kelp rośnie w podwodnych "lasach" (kelp lasy) w płytkich oceanach, i uważa się, że pojawił się w Miocenie, 23 do 5 milionów lat temu. Organizmy te wymagają wody bogatej w składniki odżywcze o temperaturze od 6 do 14 °C (43 do 57 °F). Znane są z wysokiego tempa wzrostu - rodzaje Macrocystis i Nereocystis mogą rosnąć tak szybko jak pół metra dziennie, osiągając ostatecznie 30 do 80 metrów (100 do 260 stóp). Przez XIX wiek słowo "kelp" było ściśle związane z wodorostami morskimi, które mogły być spalane w celu uzyskania sody kalcynowanej (głównie węglanu sodu). Wykorzystywane wodorosty morskie obejmowały gatunki zarówno z rzędu Laminariales jak i Fucales. Słowo "kelp" było również używane bezpośrednio w odniesieniu do tych przetworzonych popiołów.