Komosa piżmowa (Dysphania ambrosioides)

Epazote, nasiona robaków, herbata jezuitów, herbata meksykańska, Paico lub Herba Sancti Mariæ (Dysphania ambrosioides, dawniej Chenopodium ambrosioides) jest rośliną pochodzącą z Ameryki Środkowej, Ameryki Południowej i południowego Meksyku. Epazote jest stosowany jako warzywo liściaste, zioło i herbata ziołowa dla jego ostry smak. Surowy, ma żywiczny, leczniczy ostry, podobny do anyżu, kopru włoskiego, a nawet estragon, ale mocniejszy. Zapach Epazote jest silny, ale trudny do opisania. Powszechną analogią jest terpentyna lub kreozot. Porównywano ją również do owoców cytrusowych, cząberkowych lub miętowych.