Whisky

Whisky lub whiskey to rodzaj destylowanego napoju alkoholowego wytwarzanego z fermentowanego zacieru zbożowego. W przypadku różnych odmian stosuje się różne ziarna, w tym jęczmień, jęczmień słodowy, żyto, żyto słodowe, pszenicę i kukurydzę. Whisky jest zazwyczaj starzona w drewnianych beczkach, wykonanych zazwyczaj z zwęglonego białego dębu. Whisky jest ściśle regulowanym duchem na całym świecie z wieloma klasami i typami. Typowymi cechami jednoczącymi różnych klas i typów są fermentacja ziaren, destylacja i starzenie w drewnianych beczkach.