Japoński persimmon (Diospyros kaki)

Diospyros kaki, lepiej znany jako japoński Persimmon, Kaki Persimmon (kaki [?]) lub azjatycki Persimmon w Ameryce Północnej, jest najczęściej uprawianym gatunkiem z rodzaju Diospyros. Chociaż pierwszy opublikowany opis botaniczny został opublikowany dopiero w 1780 r., kaki jest również jedną z najstarszych roślin uprawnych, znaną z użycia w Chinach od ponad 2000 lat. W niektórych chińskich społecznościach wiejskich owoce kaki są postrzegane jako posiadające wielką mistyczną moc, którą można wykorzystać do rozwiązywania bólów głowy, bólów pleców i stóp.