Zobacz również

Na co pomaga i jak stosować olej z wiesiołka?

Wiesiołek jest kwitnącą na żółto dwuletnią rośliną, z której nasion można wytłoczyć olej. Ze względu na różne sposoby jego produkcji, finalny produkt nie zawsze ma takie same, wysokie wartości odżywcze. Najlepszy olej z wiesiołka jest tłoczony na zimno. Zachowuje on wówczas pełnię wartości odżywczych. Spożywany olej powinien być także świeży, gdyż z czasem traci on swoje cenne właściwości. Najlepszej jakości oleje są ponadto niefiltrowane i nierafinowane.

Zastosowanie oleju z wiesiołka

Swoje zastosowanie olej z wiesiołka znajduje zarówno w przemyśle farmaceutycznym, jak i kosmetycznym. Jego niezwykłe właściwości wywodzą się z m.in. z dużej zawartości nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 - kwasu linolowego (LA) i gamma-linolenowego (GLA), a także z fitosteroli, witamin E i F oraz różnych minerałów.

Olej z wiesiołka ma wiele prozdrowotnych zastosowań. Zaliczamy do nich m.in.:

  • - Obniżenie poziomu cholesterolu
  • - Wspomaganie leczenia trądziku i stanów zapalnych skóry
  • - Stymulację układu odpornościowego i poprawę odporności
  • - Obniżenie ciśnienia tętniczego we krwi
  • - Poprawę pracy układu nerwowego
  • - Poprawę płodności
  • - Poprawę stanu skóry, włosów i paznokci
  • - Łagodzenie bólu reumatycznego.

Olej z wiesiołka silnie nawilża. Zatrzymuje on wodę w skórze, dzięki czemu łagodzi podrażnienia i nadaje się do stosowania do skóry atopowej. Nierozcieńczony jest bardzo tłusty. Powinno się go więc stosować w postaci kosmetyku, w formie rozcieńczonej, o stężeniu ok. 20-30%. Olej może być także dodany do kosmetyków, które stosujemy każdego dnia.

Kwasy zawarte w oleju wpływają na poprawę pracy tkanek skórnych oraz chronią przed przesuszeniem. Ponadto olej z wiesiołka ma właściwości detoksykacji oraz naprawia uszkodzenia wywołane przez wolne rodniki. Ze względu na swoje właściwości może być stosowany przy leczeniu trądziku oraz pozostałości łuszczycy. Stosowany jest także w preparatach regenerujących i kremach przeciwstarzeniowych.

Osobom borykającym się z nadwagą i otyłością olej z wiesiołka może pomóc zgubić zbędne kilogramy. Wiesiołek poprawia trawienie i zapobiega odkładaniu się tłuszczu. Kwasy zawarte w oleju aktywują brunatną tkankę tłuszczową do spalania tłuszczu i przerabiania go na ciepło.

Opisywany produkt często wymieniany jest jako niezwykle pomocny na różne dolegliwości kobiece. Wykorzystywany jest m.in. w terapii mastalgii cyklicznej, czyli bólu piersi. Dolegliwość ta dotyka ok. 50-70% kobiet w wieku rozrodczym, czyli od 18 do 44 lat. Zakłada się, że przypadłość ta związana jest z obniżonym poziomem kwasów nienasyconych w organizmie. W leczeniu stosuje się witaminę E oraz olej z wiesiołka. Regularne stosowanie oleju z wiesiołka pomaga w regulacji cyklu miesiączkowego. Ponadto wpływa na złagodzenie objawów PMS oraz bolesnych miesiączek. Również niektóre kobiety w okresie menopauzy zauważają poprawę samopoczucia po wprowadzeniu do diety oleju z wiesiołka.

Jak stosować olej z wiesiołka?

Olej z wiesiołka można stosować jako suplement diety. Dostępny jest on w postaci kapsułek oraz w formie płynnej przeznaczonej do spożycia. Możemy także odnaleźć wiele produktów kosmetycznych, stosowanych do pielęgnacji skóry, głównie w postaci kremów i maści.

W kuchni olej z wiesiołka może być spożywany tylko na zimno. Nie użyjemy go więc do smażenia czy pieczenia. Możemy go natomiast dodawać do ciepłych dań. Nie traci on wówczas swoich właściwości. Polecane jest dodawanie oleju do sałatek i surówek czy kasz. Możemy smarować nim pieczywo lub dodać go do twarogu, lub ulubionej pasty.

Jak większość rzeczy w nadmiarze, olej z wiesiołka może nam zaszkodzić. Zalecane dzienne spożycie to około 3 gramów. Stosowanie zbyt dużych dawek może prowadzić do różnych nieprzyjemnych efektów ubocznych, takich jak nudności, bóle brzucha czy głowy.

Przeciwwskazania do stosowania oleju z wiesiołka

Chociaż olej z wiesiołka ma wiele prozdrowotnych właściwości, nie jest on wskazany do spożycia dla wszystkich. Nie powinny go stosować osoby cierpiące  na padaczkę, ponieważ może on wywoływać drgawki. Olej może przyczyniać się do powstawania krwotoków, dlatego powinny go unikać osoby ze skłonnością do krwawień. Olej z wiesiołka, podobnie jak wiele innych substancji naturalnych może wywoływać alergie. W celu uniknięcia pojawienia się niekorzystnych objawów powinien on być przyjmowany w małych ilościach, wraz z innymi pokarmami.