Frybread

Frybread jest rdzennym amerykańskim jedzeniem występującym w całych Stanach Zjednoczonych. Frybread to ciasto smażone na płasko lub smażone w oleju, skracanie lub smalec. Ciasto jest zazwyczaj zakwaszane drożdżami lub proszkiem do pieczenia. Pieczyworybackie można jeść samodzielnie lub z różnymi dodatkami, takimi jak miód lub gorąca wołowina. Jest to proste uzupełnienie posiłków. Frybread jest podstawą indyjskiego taco, na którym znajduje się mielona wołowina, pomidory, ser, cebula, cebula i sałata.