Zupa
Zupa jest na ogół ciepłym jedzeniem, które powstaje w wyniku połączenia takich składników jak mięso i warzywa z bulionem, sokiem, wodą lub innym płynem. Gorące zupy charakteryzują się dodatkowo gotowaniem stałych składników w płynach w garnku do momentu wydobycia smaków, tworząc rosół. Zupy są podobne do gulaszu, a w niektórych przypadkach nie ma wyraźnego rozróżnienia między nimi; jednakże zupy mają zazwyczaj więcej płynu niż gulasze
Zostaw komentarz