Wapno (Citrus aurantiifolia)

Limeta kluczowa (Citrus × aurantiifolia) jest gatunkiem owoców cytrusowych z owocami globusu o średnicy 2,5-5 cm (1-2 cale), które są żółte, gdy są dojrzałe, ale zazwyczaj zbierane na zielono w celach handlowych. Jest mniejsza i bardziej ziarnista, o wyższej kwasowości, silniejszym aromacie i cieńszej skórce niż w przypadku limonki perskiej (Citrus × latifolia). Jest ceniona za swój niepowtarzalny smak w porównaniu do innych limonek, przy czym Key Lime ma zazwyczaj bardziej cierpki i gorzki smak. Nazwa pochodzi od jej związku z Florida Keys, gdzie jest najbardziej znany jako składnik aromatyzujący w Key Lime Pie. Znana jest również jako zachodnio-indyjska limeta, barmańska limonka, limonka Omani lub limonka meksykańska, ta ostatnia klasyfikowana jest jako odrębna rasa o grubszej skórze i ciemniejszej zielonej barwie. Filipińskie odmiany mają różne nazwy, w tym dayap i bilolo.