Chleb świętojański (Artocarpus altilis)

Chlebowiec (Artocarpus altilis) jest gatunkiem kwitnącego drzewa z rodziny morwy, Moraceae, rosnącym w południowo-wschodniej Azji i na większości wysp Pacyfiku. Jego nazwa wywodzi się od konsystencji gotowanego owocu, który ma smak przypominający ziemniaczany, podobny do świeżego pieczywa. Przodkowie Polinezyjczyków znaleźli drzewa rosnące w północno-zachodniej części Nowej Gwinei około 3.500 lat temu. Zrezygnowali z uprawy ryżu, który przywieźli z Tajwanu i hodowali chleb gdziekolwiek się udali na Pacyfik (z wyjątkiem Wyspy Wielkanocnej i Nowej Zelandii, które są zbyt zimne). Ich starożytni kuzyni indonezyjscy wschodni Indonezyjczycy rozprzestrzeniają roślinę na zachód i północ poprzez wyspiarską i przybrzeżną Azję Południowo-Wschodnią. W czasach historycznych był on również szeroko uprawiany w regionach tropikalnych gdzie indziej.