Fasola Adzuki (Vigna angularis)
Fasola azuki, znana również jako adzuki lub aduki, jest winoroślą roczną, Vigna angularis, powszechnie uprawianą w Azji Wschodniej i Himalajach ze względu na swoją małą (około 5 mm) fasolę. Najbardziej znane w północno-wschodniej Azji odmiany mają jednolity czerwony kolor. Znane są jednak również odmiany białe, czarne, szare i różnokolorowe. Naukowcy przypuszczają, że Vigna angularis var. nipponensis jest potomkiem.
Zostaw komentarz