Pizza

Pizza to pieczony w piekarniku płaski chleb, zwykle polewany sosem pomidorowym, serem i różnymi dodatkami. Nowoczesna pizza została wynaleziona w Neapolu we Włoszech i od tego czasu danie to stało się popularne w wielu częściach świata. Zakład, który produkuje i sprzedaje pizze nazywa się "pizzerią". Na całym świecie istnieje wiele odmian pizzy oraz kilka wariantów dań opartych na pizzy. Pizza jest gotowana w różnych typach pieców, a do jej przyrządzania używa się różnych składników i dodatków. W 2009 r., na wniosek Włoch, pizza neapolitańska została zabezpieczona w Unii Europejskiej jako danie gwarantowanej tradycyjnej specjalności.