Ciasto doniczkowe

Placek to rodzaj ciasta cząberkowego pieczonego z dnem i wierzchołkiem całkowicie otoczonym płatkami skórki i upieczonym wewnątrz blaszki ciasta w celu podtrzymania jego kształtu. Amerykański placek doniczkowy zazwyczaj zawiera nadzienie mięsne (szczególnie wołowe, z kurczaka lub indyka), sos oraz mieszanki warzywne (ziemniaki, marchew, fasola szparagowa i groch). Mrożone ciasteczka garnkowe są często dostępne w indywidualnych rozmiarach porcji.