Zobacz również
Jogurt sojowy
Jogurt sojowy, zwany również jogurtem sojowym, Soygurtem lub Yofu (portmanteau jogurtu i tofu), to jogurt przygotowany z mlekiem sojowym. Jogurt sojowy produkowany jest z mleka sojowego, z dodatkiem bakterii jogurtowych (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus i Streptocococcus salivarius subsp. thermophilus), czasami dodając substancje słodzące takie jak fruktoza, glukoza lub cukier.
Zostaw komentarz