Drzewo chrzanu (Moringa oleifera)

Moringa oleifera jest najczęściej uprawianym gatunkiem z rodzaju Moringa, który jest jedynym rodzajem w rodzinie Moringaceae. Angielskie nazwy potoczne to: moringa, podudzie (od wyglądu długiego, smukłego, trójkątnego drzewa nasiennego), drzewo chrzanu (od smaku korzeni, który przypomina chrzan), drzewo oliwne lub drzewo benzoilowe (od oleju, który pochodzi z nasion). Jest to szybko rosnące, odporne na suszę drzewo, pochodzące z południowego podnóża Himalajów w północno-zachodnich Indiach, uprawiane na terenach tropikalnych i subtropikalnych, gdzie jego młode strąki nasion i liście są wykorzystywane jako warzywo.