Pieprz (C. frutescens) (Capsicum annuum var. annuum)

Capsicum frutescens jest gatunkiem papryki chili, która jest czasami uważana za część gatunku Capsicum annuum. Odmiany papryki w Capsicum frutescens mogą być roślinami jednorocznymi lub krótkotrwałymi wieloletnimi. Kwiaty są białe z zielonkawo-białą lub zielonkawo-żółtą koroną i są owadobójcze lub samopylne. Jagody roślin rosną zazwyczaj w formie eliptycznej, elipsoidalno-stożkowatej do lancetowatej. Są to zazwyczaj bardzo małe i ostre, rosnące o długości 10?20mm i średnicy 3?7mm. Owoce zazwyczaj rośnie bladożółty i dojrzewa do jaskrawoczerwonego, ale mogą być również inne kolory. C. frutescens ma mniejszą różnorodność kształtów w porównaniu z innymi gatunkami Capsicum, prawdopodobnie z powodu braku selekcji ludzi. Ostatnio jednak C. frutescens hoduje się do produkcji odmian ozdobnych ze względu na dużą ilość papryki w kształcie erekcji, rosnącej w kolorowe wzory dojrzewania.