Salsefia czarna, Wężymord (Scorzonera hispanica)

Scorzonera hispanica, salsefia czarna lub salsefia hiszpańska, znana również jako ostryga czarna, korzeń węża, ziele żmijowca, trawa żmijowa lub po prostu skorzonera, jest wieloletnim członkiem rodzaju Scorzonera w rodzinie słoneczników, uprawiana jako warzywo korzeniowe w taki sam sposób jak salsefia, również w rodzinie słoneczników.