Scorzonera hispanica, salsefia czarna lub salsefia hiszpańska, znana również jako ostryga czarna, korzeń węża, ziele żmijowca, trawa żmijowa lub po prostu skorzonera, jest wieloletnim członkiem rodzaju Scorzonera w rodzinie słoneczników, uprawiana jako warzywo korzeniowe w taki sam sposób jak salsefia, również w rodzinie słoneczników.
Zostaw komentarz