Kamelia z nasion oleistych (Camellia oleifera)

Kamelia z nasion oleista (lub kamelia z oleju herbacianego) jest ważnym źródłem oleju jadalnego (znanego jako olej herbaciany lub olej z kamelii) otrzymywanego z jej nasion. Olejek herbaciany jest słodkawym olejkiem przyprawowym i do gotowania, którego nie należy mylić z olejkiem z drzewa herbacianego, olejkiem eterycznym stosowanym do celów medycznych i kosmetycznych, pochodzącym z liści innej rośliny.